Description
Pâte d'olives noires de la variété Kalamon AOC avec une pointe de sel.
Les olives sont produites par la coopérative Rovies sur la presqu'ile d'Evia.
C'est un produit pur, simple et naturel. Les olives ne sont pas pasteurisés ni traitées à la soude caustique.
Elle suivent le long processus de désamérisation "à la grecque" pendant 8 mois en saumure marine.
Composition
Ingrédients: Olives noires Kalamata*, sel *issu de l'agriculture biologique
Ce produit provient de l'agriculture biologique.
Origine : Grèce